库普弗细胞（英语：Kupffer cell、Browicz-Kupffer cell、stellate macrophages，亦称为肝巨噬细胞）是位于肝脏中的特殊巨噬细胞，是单核吞噬细胞系统（mononuclear phagocyte system）的一部分。
有灰色细胞质的库普弗细胞，淤血性(xìng)肝(gān)病(bìng)患(huàn)者(zhě)的(de)肝(gān)活(huó)体(tǐ)组(zǔ)织(zhī)切(qiè)片(piàn)，经(jīng)Trichrome染(rǎn)色(sè)
基(jī)本(běn)肝(gān)脏(zàng)结(jié)构(gòu)
历(lì)史(shǐ)
库(kù)普弗细胞最早于1876年由波罗的海(hǎi)德(dé)意(yì)志(zhì)解(jiě)剖(pōu)学(xué)家(jiā)卡(kǎ)尔(ěr)·威(wēi)廉(lián)·冯(féng)·库(kù)普(pǔ)弗(fú)无(wú)意(yì)中(zhōng)发(fā)现(xiàn)。他(tā)在(zài)以(yǐ)印(yìn)度(dù)墨(mò)染(rǎn)兔(tù)肝(gān)时(shí)发(fā)现(xiàn)星(xīng)状(zhuàng)的(de)细(xì)胞(bāo)，误(wù)以(yǐ)为(wèi)是(shì)肝(gān)脏(zàng)星(xīng)状(zhuàng)细(xì)胞(bāo)，并(bìng)认(rèn)定(dìng)是(shì)肝(gān)血(xuè)管(guǎn)内(nèi)皮(pí)的(de)一(yī)部(bù)分(fēn)，直(zhí)到(dào)1898年(nián)，波(bō)兰(lán)科(kē)学(xué)家(jiā)塔德乌什·博罗维奇才重新确认它们属于巨噬细胞。
发育
库普弗细胞的发育来自骨髓，由前单核细胞（promonocytes）、原单核细胞（Monoblast）、单核细胞发育而来。血液中的单核细胞再(zài)进(jìn)一(yī)步在肝窦壁发育成库普弗细胞。
功能
红细胞在肝(gān)中(zhōng)被(bèi)库(kù)普(pǔ)弗(fú)细(xì)胞(bāo)吞(tūn)噬(shì)后(hòu)遭(zāo)到(dào)裂解，血红素分子也被分解，球蛋白将被分解成氨基酸而回收，含有铁的血红素会进一步被分解释出铁离子与胆红素，铁离子被回收，胆红素则在肝细胞（Hepatocyte）中与葡糖醛酸结合，并由胆汁释出。
Helmy等人在库普弗细胞表面发现了一种称为CRIg的受体（Complement receptor of the immunoglobulin family），缺乏CRIg的老鼠之库普弗细胞无法正常清除循环系统中被补体结合的病原。CRIg在人类与老鼠中都在先天免疫扮演着重要的角色。
在(zài)酒(jiǔ)精(jīng)性(xìng)肝(gān)病(bìng)变(biàn)中(zhōng)的(de)角(jiǎo)色(sè)
库(kù)普(pǔ)弗(fú)细(xì)胞(bāo)的(de)激(jī)活(huó)在(zài)早(zǎo)期(qī)的(de)酒(jiǔ)精(jīng)性(xìng)肝(gān)病(bìng)变(biàn)扮(ban)演(yǎn)着(zhe)重(zhòng)要(yào)角(jiǎo)色(sè)。库(kù)普(pǔ)弗(fú)细(xì)胞(bāo)的(de)TLR4受(shòu)体(tǐ)与(yǔ)CD14受(shòu)体(tǐ)被(bèi)激活，促进许多造成发炎的细胞因子翻译（如肿瘤坏死因子α）及超氧化物的制造。肿瘤坏死(sǐ)因(yīn)子(zi)α可(kě)造(zào)成(chéng)肝(gān)脏(zàng)星(xīng)状(zhuàng)细(xì)胞(bāo)大(dà)量(liàng)合(hé)成(chéng)胶(jiāo)原(yuán)蛋(dàn)白(bái)，造(zào)成(chéng)肝(gān)脏(zàng)的(de)纤(xiān)维(wéi)化(huà)，肝(gān)的(de)纤(xiān)维(wéi)化(huà)最(zuì)终(zhōng)造(zào)成(chéng)肝(gān)硬(yìng)化(huà)并(bìng)失(shī)去(qù)功(gōng)能(néng)。